Cada vez que vamos con nuestro médico, este nos recuerda que debemos comer sano, tomar suficiente agua y tener hábitos saludables, ¿cierto? Y una de esas recomendaciones que nos dicen es: come más alimentos naturales y menos procesados. Alimentos ricos en fibra, se convierte en una de las grandes recomendaciones y puede venir en productos para la digestión que cuentan con numerosos beneficios en el bienestar general del cuerpo, incluso previniendo enfermedades como la diabetes y el cáncer.
Cuida tu salud consumiendo alimentos ricos en fibra
Conocemos la fibra como una sustancia presente en las plantas y que puedes consumir por medio de las frutas, verduras y granos. Consumir alimentos ricos en fibra ayuda a tener una buena digestión y prevenir enfermedades cardíacas, sumado a que ayuda a controlar la diabetes y tener un colon saludable. Además, la disminución del riesgo de padecer obesidad, ¡ya vemos por qué debes sumar estos alimentos a tu dieta! Te mencionamos a continuación varios alimentos con un índice alto de fibra que debes comenzar a consumir:
Legumbres
Las legumbres son la principal fuente de minerales en nuestro cuerpo, funcionan como una alternativa a las carnes de animales; además de todo esto, también contienen fibra con 7,4 gramos por cada 100.
Frutos secos
No es secreto que los frutos secos son alimentos altamente calóricos, sin embargo, estos pueden ser usados como sustitutos de comidas o complementos, en vez de aperitivos. Son ideales para procesos de pérdida de peso debido a que son saciantes y altos en fibra, por ejemplo: 100 gramos de almendras crudas tienen 12,5 gramos de fibra y las nueces 6,7 gramos por cada 100.
Avena
Una de las mejores formas de desayunar, es incluyendo la avena como sustituto de los cereales llenos de azúcar. Es un alimento ideal para dietas balanceadas ya que por cada 100 gramos de copos de avena tiene 8,4 gramos de fibra.
Frutas
Bien sabemos que es importante que una pieza de fruta se consuma entera, no en forma de jugo o batidos, porque la ingesta de fibra disminuirá y aumentará la absorción de azúcar en nuestro organismo. Por ejemplo, una manzana de tamaño moderado contiene 5,4 gramos de fibra, la banana 3,5 gramos, y la pera hasta 7,1 gramos.
Cítricos
Ya te lo hemos dicho en el apartado anterior, las frutas deben ser consumidas enteras, además de ser una excelente fuente de vitaminas y azúcares beneficiosos. Por ejemplo, podemos encontrar que las naranjas grandes contienen 4,4 gramos de fibra, o 3,7 gramos en un pomelo de tamaño similar.
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Zanahoria, tomate, y brócoli
En el caso del tomate, es una fruta que nos aporta fibra como en el caso de los cereales y las legumbres, tiene 1,1 gramos por 100 gramos de producto, mientras sea natural. Por su parte, la zanahoria es fuente de fibra soluble: 2,8 g por 100 gramos. El brócoli aporta 2,6 gramos por 100 gramos, ¡y también contiene calcio!
Hortalizas que sean de hojas verdes
Si llegas a optar por la ensalada de lechuga iceberg, esta te podrá aportar 1,2 gramos de fibra contándolo por cada 100 gramos, por otro lado, en el caso de las espinacas son 2,2 gramos por la misma cantidad mencionada anteriormente.
Arándanos
Estos frutos son conocidos por sus efectos antioxidantes y cardioprotectores. Tienen una cantidad ideal de fibra: en cuanto a los arándanos pueden proporcionar 2,4 gramos de fibra por cada 100, y esta misma cantidad en fresas proporciona 2 gramos; en cuanto a las frambuesas, serían solamente 6,5 gramos.
Así como estos alimentos, hay muchos otros que puedes amoldar a tu tipo de vida y objetivos. Ya lo sabes, comienza a agregar estos alimentos en tu dieta y sigue una alimentación balanceada y saludable. ¡Suerte!